Regional ist König!


Äpfel und Birnen, Beeren und Zwetschgen, Kürbisse und Kohlsorten, Broccoli und Bohnen, Kartoffeln und Pilze: Die Region wartet in den Herbstmonaten mit vielseitigen Genüssen auf. Wer auf die Saison von Produkten achtet und das frische, regionale Angebot berücksichtigt, reduziert Treibhausgasemissionen und Energieverbrauch bei der Ernährung. Denn dadurch lassen sich Transportwege mit dem Flugzeug, lange Lagerung sowie Kühlung und in der Regel der energieintensive Anbau in Gewächshäusern vermeiden.

Gerade im Herbst verspricht das reiche Angebot an einheimischem Gemüse und Obst aus der Region grossen Genuss und einen positiven Effekt zu Gunsten des Klimas.

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